Moqueca de Peixe Deliciosa

Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: média

Aprenda a preparar moqueca de peixe

Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de moqueca de peixe é a escolha perfeita para você. Essa receita de moqueca de peixe é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Essa moqueca de peixe surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Essa moqueca de peixe é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.

• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
• 1 pimentão verde cortado em rodelas
• 1 colher de sopa de azeite de dendê
• 2 tomates maduros cortados em rodelas
• 2 colheres de sopa de coentro
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 4 postas de cação ou garoupa
• 200 ml de leite de coco
• suco de 1 limão

1. Lave bem o peixe, regue com o suco de limão e deixe descansar por cerca de 1 hora.
2. Em uma panela grande, coloque o peixe, a cebola, os pimentões, os tomates e polvilhe coentro.
3. Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe.
4. Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos.
5. Mexa algumas vezes até que esteja cozido.
6. Junte o azeite de dendê e adicione sal.
7. Retire do fogo e sirva.