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Culinária

Yakisoba com frango – Delicioso e prático

Publicado

3 anos atrás

em

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil

Saiba como fazer yakisoba

O yakisoba faz parte da culinária japonesa, sendo muito popular entre os amantes dessa cultura. Apesar dos seus preparos diversos e dos seus ingredientes variados, a tradicional receita de yakisoba é feita com legumes. Aprenda como fazer yakisoba de forma fácil e saborosa.

Ingredientes

250 g de macarrão para yakissoba
2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
1/2 couve-flor
1/2 brócolis
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
250 g de peito de frango
250 de alcatra
1 cebola
1/2 repolho ou acelga picado
1 sachê de molho para yakissoba
1/2 xícara de shoyu
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
Sala gosto
Gergelim branco a gosto
Modo de preparo
1. Coloque o macarrão para cozinhar conforme as instruções da embalagem, reserve.
2. Pré cozinhe a cenoura, couve-flor, brócolis e o repolho em água fervente. Corte os pimentões em tiras finas, corte o frango e a carne em tiras pequenas ou cubinhos.
3. Em uma panela grande frite em óleo de gergelim a carne e o frango até dourar, adicione a cebola os pimentões, refogue um pouco, junte os legumes pre cozidos e o macarrão.
4. Adicione o molho para yakissoba e o shoyu, misture tudo.
5. E por último salpique o gergelim e o restante do óleo de gergelim.
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